Российский государственный университет туризма и сервиса - это ведущий государственный вуз с более чем 60-летней историей, в котором сейчас обучаются тысячи студентов из большинства регионов России, а также зарубежных стран. Среди выпускников вуза бизнесмены, политики, руководители крупнейших туристических и сервисных компаний России, известные деятели в области моды, дизайна и индустрии красоты. В соответствии с рейтингом МИНОБРНАУКИ РФ РГУТИС вошел в категорию эффективных вузов и признан национальным лидером в области подготовки кадров для туризма и сервиса.
Основан в 1952 году под названием «Высшая школа промысловой кооперации». В том же году 13 августа был осуществлён первый набор по всем специальностям 155 человек со всего СССР.
С 2003 года вуз входит в рейтинг вузов Федерального агентства по образованию «100 лучших вузов России», где устойчиво занимает первое место среди сервисных вузов.
В 2004 и 2005 годах вуз становился лауреатом Международного конкурса «Золотая медаль. Европейское качество» в номинации «100 лучших вузов России», а также стал лауреатом премии «Хрустальная ладья» в номинации «Лидеры-партнеры в обеспечении деятельности гостиничных предприятий Москвы».